グルメ

かにの上手な取り出し方♪今、話題の「かにポン」で今年はカニを美味しく食べよう♪そして上質な美味しいカニを食べよう♪

カニって美味しいけど、なかなか剥きにくいですよね。
テレビでカニの剥き方をやっていたので参考までにのせますね。笑

カニの身を簡単に取り出せる裏技♪かにポン♪

☆方法☆
カニ
1.脚の関節から1cmほど内側をキッチンバサミ(包丁)でカットします。
2.脚の付け根側(切り口が太い方)を下にして、右手で持ちます。
3.左手で右手の手首をポンッと叩くと、カニの身がスルッと落ちていきます!

こんなに簡単に取り出せるんですね。
でも、家族の前では盛り上がるけど、親族やちゃんとした場ではつかえないですよね。

上手に取り出す方法があったので、ご紹介します♪

カニを上手に取り出す方法♪その2

カニの剥き方
1)まず始めに、肩肉と脚を切り離します。

南蛮の部分を切り落とします。
2)南蛮の部分を切り落とします。

カニの剥き方
3)関節から2、3cmのところに
はさみで切れ目を入れます。

カニの剥き方

カニの剥き方
4)反対側も。
切り込みを入れた所を持ってパキッと折ります。

そお〜っと引っぱり出します。
5)そお〜っと引っぱり出します。

お見事♪
6)お見事♪

上質でリーズナブルで美味しいカニのご紹介♪

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