TBSあさチャンでスーバーフードとして今年大注目の”バオバブ”を特集していました。
その栄養価の高さがすごいので紹介します♪

バオバブって？

地球上に存在する最も大きな樹木ともいわれています。現在はアフリカにある木で、一説には５０００年以上生きるとも言われています。
また、アップサイドダウンツリー（上下さかさまの木）として、ユニークな形でも知られています。
他の植物が育たない過酷な乾燥した地域でも、生きながらえる神秘的な力や、食料などを与えてくれる樹木。
セネガルでは、国のシンボルに制定され、バオバブは聖霊が宿る木として古来より信仰されてきました。

『星の王子さま』にも登場？

『星の王子さま』では、星を破壊する巨木として描かれています。

大木には10トンもの水分を幹にたくわえる？？

大木には10トンもの水分を幹にたくわえており、乾季になると葉を落とし休眠する。休眠中はその水分で生きのびます。

スーバーフルーツ「バオバブ」の栄養がすごい！

バオバブの木の実には、抗酸化物質のポリフェノールやビタミンCが豊富に含まれています。
ビタミンC：オレンジの約6倍
カルシウム：牛乳の2倍
ビタミンA、Bやポタシウム、マグネシウム、鉄も豊富。

また、消化酵素が多く食物繊維が豊富なため腸内の善玉菌を増やします。
ということは、便秘の改善やダイエット、美肌効果にもつながります。

１番の注目は、抗酸化力でマッサージオイルとしてフォーシーズンズのホテルでも使用されてる優れものです♪
肌に必要なビタミンやミネラルが豊富で、美肌やダイエットをサポートする食物繊維も高いと、美容効果も高く評価されています。

今、手に入るバオバブはこれ！

BAOBAV BAOLA　バオバブ フルーツパウダー　非加熱　100ｇ

BAOBAV BAOLA　バオバブ フルーツパウダーの特徴

・バオバブの乾燥した果肉そのままのローフルーツパウダー
・加熱せず、バオバブ果肉がそのままパウダーになった、ビタミン・ミネラル・食物繊維も豊富なローフルーツパウダーです。
・毎日のお料理、美容健康のパートナーとしてバラエティーに富んだ楽しみ方が出来ます。
・ヨーグルト、シリアル、スムージーやドレッシングに加えて

ぜひ、いろいろな食べ方を試してみてください♪