野菜とってますか?
ついついコンビニ弁当で済ませていませんか?
美も健康もまずは食からですよね。
でも、実際本当に安全かどうかって分からないですよね。
放射能も農薬も気になるし...
身体にいい、家族が安心して食せるものを取りたい!!と思っている人も多いかと思います。
農業の会社、秋川牧園(山口県山口市)が運営する、安心安全な食をお届けする宅配サービスのお試しセットが安くて、カラダにいいと口コミで評判です!
有機野菜、無添加食品の宅配「秋川牧園」 資料請求・お試しセットの詳細はこちら♪
秋川牧園は、無投薬飼育の鶏肉のパイオニアであるなど、
鶏肉の安心・安全分野においては、最高峰の会社です。
また、鶏肉以外にも、豚肉、牛肉、鶏卵、牛乳、乳製品や、無農薬で作った野菜まで、
鶏肉と同様に、安心・安全にとことんこだわって自社生産しています。
1997年にはジャスダックへの上場も果たしています。
そんな秋川牧園の宅配は、こだわり抜いた自社生産物の他、
自社で生産できない魚類、調味料類などについても、生産者の目線で厳選し、
多くの品目を取り揃え、自らが宅配する秋川牧園は、
農家が自分で食べる最高の野菜やお肉を、
直接届けてくれる“あなたの農園”をコンセプトにしています!
自社で放射能検査室を持ち、エサにいたるまでの徹底した放射能対策が注目を集め、
宅配の利用者が増加しています。
フジテレビ・TBSでも秋川牧園を特集
2014年8月29日(金)TBS朝8:00~の情報番組「いっぷく!」さんより一日がかりの取材を受けました。
安心・安全な食品を選ぶポイント
■肉
・法律で表示義務化されている「国産」などの表示に加えて、「都道府県名」まで書かれている方が信頼性が高い。
■魚
・法律で表示義務化されている「○○産」「□□県産」などの水揚げされた場所の表示に加えて、「太平洋」など獲れた場所が明記されている方が信頼性が高い。
■加工食品
・産地表示が義務付けられていないものが多いが、例えば原材料の表示に「鶏肉」と記載されている場合、「○○産鶏肉」など、産地まで書かれている方が信頼性が高い。
(参考サイト:http://www.tbs.co.jp/ippuku_tbs/corner/ittoku/20140829.html)
実際に秋川牧園の「食の宅配お試しセット」を頼んでみました♪
・ミニトマト
・オクラ
・ジャガイモ
・秋川牛乳
・ヨーグルト
・茄子
・カラーピーマン
・秋川カフェオーレ
・たまご6つ
※化学合成農薬・化学肥料は使っていません!
お試しセットの動画はこちら♪
お試しセットの中身を動画で紹介しています♪
商品の内容が細かく知りたい方、鮮度を気にしている方の参考になれば幸いです♪
秋川牧園の「食の宅配お試しセット」でつくったレシピ♪
秋川牧園の「食の宅配お試しセット」できた野菜たちをつかってどんぶりと、フレンチサラダと茄子スープをつくってみました♪
タコ・トマト・ポテトのフレンチサラダ
■材料(2人分)
じゃがいも…2個
ミニトマト…6個
茹でタコ…50g
フレンチマスタードドレッシング
粒マスタード…大さじ1
オリーブオイル…大さじ2
レモン汁(酢)…大さじ2
塩・こしょう…適量
■つくりかた
[4] 鍋にじゃがいもと被る位の水を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
※ラップをして電子レンジで柔らかくしてもOK。
[6] ボウルに柔らかくなったじゃがいも、トマト、たこを入れ、ドレッシングで和える。
[7] お皿に盛り付ける。あればパセリを散らしてもきれい。
[8] できあがり♪
茄子とオクラと挽き肉丼
■材料
合挽き肉…200g
茄子…1本
オクラ…5本
ピーマン…1個
玉ねぎ…1/2個
ネギ…適量
いりごま…適量
ココナッツオイル…大さじ1
クレイジーソルト…小さじ1
黒胡椒…小さじ1
オイスターソース…大さじ2
醤油…大さじ2
しょうが(すりおろし)…小さじ1
にんにく(すりおろし)…小さじ1
■つくりかた
[1] 茄子はへたを落とし半分に切り半月型に1cm幅程度に切る。
[2] 玉ねぎとピーマンはみじん切りにする。
[3] フライパンにココナッツオイルをひいて弱火で生姜とにんにくの香りを出す。
[4] 中火で合挽肉、玉ねぎ、ピーマンを炒める。
[5] 合挽肉の色が変わったら、茄子、オクラ、クレイジーソルト、黒胡椒を入れ炒める
[6] 茄子に油が回ったら、オイスターソース、醤油を鍋肌から入れ、よく混ぜる。
[7] ご飯の上に盛り、目玉焼きをのせて完成。
ちなみにココナッツオイルはココリッチというブランドのものです。
■メモ(コツ、ポイント)
クレイジーソルトは必ず、野菜が油を吸うタイミングが一番味が染みるので最初にかけないこと。
参考:http://cookpad.com/
秋川の野菜・卵・乳製品セット / お試しセット
1,900円(税込)(通常は送料込で約2,900円)
旬の野菜セット(5点)
全植秋川たまご6個
秋川牛乳500ml
秋川カフェオーレ200ml
秋川ヨーグルト100g×2個
秋川の野菜・卵・乳製品セットのお試しはこちらから
秋川のお肉と冷凍食品セット / お試しセット
2,500円(税込)(通常は送料込で約3,500円)
新全植若どりもも肉300g
新全植若どり手羽元300g
黒豚しゃぶしゃぶ用200g
鳥天200g
チキンナゲット200g
からあげ150g
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