短期間で簡単に痩せられるダイエットといえば食事制限!
しかし、一時的な食事制限は身体を飢餓状態にて脂肪をため込みやすくしたり、
筋肉量が減るために基礎代謝が低下してしまったりなど、リバウンドしやすい身体になってしまうんです。
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せっかくダイエットに取り組むなら、長期的に痩せやすい身体を作る方がいいですよね!
そこで、医療的にも認められていて海外セレブも実践している「パレオダイエット」をご紹介します。
パレオダイエットとは
パレオダイエットとは、原始時代の食生活を真似する、食事制限を中心としたダイエット方法。
健康的に痩せられるとアメリカで大流行して以来、食生活改善ダイエットの基礎となっている方法です。
毎年、水着特集が注目されるアメリカの人気スポーツ雑誌「スポーツ・イラストレイテッド」にも取り上げられているモデル、アレクシス・レンをはじめとして、オリンピックのメダリストたちも“パレオダイエット”を実践しているんです。
その方法は原始時代にように、「穀物や添加物を摂らない」こと。
穀物がダメということは、お米やパン、パスタなどの麺類がNGということです。
では、何を食べるかというと原始時代の食生活のように、肉、魚介類、野菜、ナッツ、たね類、フルーツを中心とした食生活になります。
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見落としがちなのが、大豆製品はNGだということ。
よく、ダイエットには豆腐屋納豆などの大豆製品が推奨されますが、大豆製品にはグルテンやレシチンが含まれるので、パレオダイエットでは効果的とは言えないんです。
また、主食を食べることができないからお腹がもたないのでは、と気になる人もいるかもしれませんが、これらの食品であればどんなに食べてもOK。
また、パレオダイエットでも積極的に食べることを推奨されている肉や魚などのタンパク質には、空腹感を満たす作用があります。
炭水化物よりも腹もちがいいため、自然と食べ過ぎを抑制できるのです。
パレオダイエットが効果的な理由とは
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パレオダイエットが普通の食事制限よりも効果的な理由は、「痩せホルモン」を増加させるから。
素材をそのまま食べることと、食物繊維が豊富でボリュームたっぷりの食物を多く摂ることの影響によって腸が動き、腸の下部から分泌される「インクレチン」といわれる物質、(GLP-1)が小腸の下部から分泌されやすくなるんです。
・食後の高血糖を防ぐ
・満腹中枢を刺激する
・体重増加を防ぐ
などの効果があり、糖尿病の薬にも使われているほどの、医療的にも認められている物質なんです。
パレオダイエットの食事レシピ
早速パレオダイエットを始めたい!と思っても、なかなか
原始時代の食生活を真似するといっても、調理法は自由。
また、肉やさかな等の脂身も食べてOKなので、食事としての満足感は高くなるかもしれません。
野菜類は、できれば加熱しないそのままの状態が推奨されていますが、加熱しても大丈夫です。
しかし、味付けはあくまで添加物をとってはいけないので塩やハーブ、スパイスで味付けをします。
もうひとつ、自由なのがオイル系。
バターやココナッツオイルのほか、牛脂やラードなどもOKです。
オリーブオイルやアボカドオイルは、加熱しないまま摂るといいといわれています。
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お肉や魚などのメイン料理に、サラダや野菜スープ、なんていうのがいいのではないでしょうか。
果物もOKなので、デザートに食べれば、食事としての満足感も高くなるかもしれません。
果物やナッツ類はおやつに食べれば、小腹対策にもなりますね。
完璧に再現しなくてもOKです♪
とても効果的な食事方法であるパレオダイエット。
1日3食このパレオダイエットをするのが難しいという方もいるかもしれません。
とくに、糖分が少なくなるので働いている方は日中頭が働かなくなってしまう心配も。
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そんな方は、添加物に気をつけてみたり、ごはんやパンなどの炭水化物を控えてみたり、夜だけパレオダイエットを実践してみるというのもいいかもしれません。
本来の人間の身体に合ったダイエットを実践して、長期的に痩せやすい身体を作りましょう!