欧米でブレイク中!ライスミルクを知ってますか?
ライスミルクとは?
「ライスミルク」とは名前の通り、お米からできた植物性のミルクで、玄米を中心に、植物油や食塩、水などを原料とした飲み物です。
原料がお米なので、あっさりしていて後味はほんのりした甘味があって飲みやすいのが特徴です。
ベジタリアンや小麦粉アレルギーの方からも親しまれている“お米のドリンク”です。
セレブの愛飲者急増中!
アメリカでライスミルクといえば、豆乳、アーモンドミルクと並ぶ3大ヘルシーミルクのひとつ。
・ヴィクトリア・ジャスティス
・オリヴィア・ワイルド
・ジェニファー・ロペス
・キャンディス・スワネポール
・ジェシカ・アルパ
・リア・ミシェル
などが牛乳の代わりに飲んだり、お菓子作りのときに牛乳の代わりにしたり、スムージーに入れていたりと愛飲しているそう。
セレブから愛されるダイエットにぴったりの「ライスミルク」の特徴は?
ライスミルクはダイエットに最適
牛乳に比べて低カロリー、低脂肪でコレステロール0mgなので、ダイエットにもぴったりです。
牛乳をライスミルクに買えるだけで、とても楽に脂肪分を減らせるので、ダイエットしたい人にはぴったりです。
ライスミルクはアレルギーに対策もの有効♪
植物性ミルクの人気が高い欧米では美容・健康のためだけでなく、ベジタリアンや大豆・乳アレルギーの人に牛乳や豆乳の代替品としても人気です。
牛乳を飲むとおなかを壊しやすい人も安心して飲むことができます。
栄養たっぷりなライスミルク
ビタミンB1、ビタミンE、ミネラル、カリウム、タンパク質、食物繊維など、玄米は健康を保つために必要な栄養素が詰まった唯一の食品です。
クセのない味だから何でも合わせられる
お米の甘さがありつつもさっぱりとしたもの。
紅茶、料理、シリアル、スムージー、などにも、クセのない味だから合わせられます。
ライスミルクの作り方
ライスミルクの作り方はとってもシンプル!!
材料は玄米、お水、お塩の3つだけ。
玄米を水に浸し1日寝かせたらミキサーで2分かき混ぜて、仕上げにバニラエッセンスなどをいれ香り付けしたらOK!
冷蔵庫で2時間ぐらい冷やせばできちゃいます♪
でもやっぱり作るのが面倒だし、もっと栄養を摂りたい人へ。ライスミルクの既製品ならこちら♪
ラウディの玄米ミルクスムージー
前述の通り、非常に栄養価の高いライスミルクをさらに進化させ、 女性にうれしい美容成分もたっぷりと配合した製品です。
玄米だけではなく、さまざまな栄養素を含んだ15種類の雑穀、栄養素をたっぷりと含んだ 根菜類を中心とした7種類の野菜、近年話題になっている「水素パウダー」、 赤ワインの34倍ものポリフェノールを含むといわれる月桃葉パウダーを配合しました!