スーパーフード

多くのアスリートが実践する「サートフードダイエット」って?

ハッピーライフ美容部の美麗
ダイエットといえばカロリー制限だけど、なかなかつらいし続かない…

ダイエットをしている多くの人が経験する悩みですよね。
また、カロリー制限を中心としたダイエットは筋肉量も低下してしまうためリバウンドしやすく、肌や髪がボロボロになってしまうことも。

ハッピーライフ美容部の美麗
もっと簡単に効率よく、我慢しないで痩せたい!そう思いませんか?
食事制限もほぼなし、食材を選んで食べるだけで、痩せるだけでなく筋肉がつく…

そんな夢のようなダイエット「サートフードダイエット」についてご紹介します。

サートフードダイエットとは?

サートフードダイエットとは、ある食材を選んで食べるダイエット方法

イギリス発祥のダイエット法で、もとは栄養医学の研究者であるエイダン・ゴギンス氏とグレン・マッテン氏の研究結果から提唱されるようになりました。
実はこの研究、ダイエット目的ではなく遺伝子研究のさなかに偶然発見されたようです。

更に詳しくサーとフードについてご説明すると、
サートフードとはサーチュイン遺伝子という長生き遺伝子を活性化させる食材のこと。

このサーチュイン遺伝子は、100種類もの老化要因である抗老化遺伝子や長生き遺伝子などを活性化させることによって、老化を抑制する作用を持つ、マサチューセッツ工科大学で発見された遺伝子です。
遺伝子学的にも立証されているなんて、普通のダイエット食材よりも効果が期待できそうですよね。

サートフードの食材と取り入れ方

では、いったいどんな食材がサーチュイン遺伝子を活性化させる、サートフードの食材なんでしょうか。
具体的には、
緑茶・ココア、そば、ケール・ルッコラ、ブルーベリー、りんご、大豆製品、くるみ、玉ねぎ、パセリ…など。

また、上記した食材ほどの効果はありませんが、

トマト・バナナ・キウイ・アボカド・レタス・ニンジン・キュウリ
などもサーチュイン遺伝子の活性化物質が含まれています。

これだけ見ると、カロリーの低い痩せそうな食材ばかりですよね。
結局、普通のカロリー制限と変わらないと思う方もいるかもしれませんが、サーとフードダイエットがお手軽な理由は、その取り入れ方。
これらの食材だけしか食べてはいけないわけではなく、いつもの食事に意識的に取り入れるだけなんです。

そのため、毎日お味噌汁を食べる、おやつを上記の果物に変える、等から始めてみてもいいかもしれませんね。

一緒にとりくみたい「ファイブファクターダイエット」

サートフードダイエットと併用して行いやすいダイエット「ファイブファクターダイエット」についてもご紹介します。
ファイブファクターダイエットとは、ハリウッドセレブたちの専属トレーナーが考案したダイエット方法。

世界の歌姫、ジェシカシンプソンレディーガガなどの有名セレブも実践しています。
なんと、ジェシカシンプソンは、2ヶ月で11キロもの減量に成功するなど、そこ効果は保証済みです。

方法はいたって簡単。
なんと、食事を1日の食事を5食に分け、簡単なルールを守るだけ。
個人の生活パターンにもよりますが、具体的なタイミングは、
7時/10時/13時/16時/19時 など。
いつもの食事に午前と午後の間食の時間が加わったようなイメージですね。

回数以外のルールは、以下の通りです。

食事の半分は炭水化物

米やパン以外のイモなどの炭水化物を積極的に取り入れましょう。

脂肪分の少ないたんぱく質をとり入れる

鶏肉牛肉の赤身、青魚がお勧め

食物繊維を意識する

1度の食事で食物繊維を5~10g摂取するといいといわれています。

適量の良質なオイルを摂る

エキストラバージンオイルや、えごま油を使って調理しましょう。

こまめな水分補給

水やお茶を中心に、こまめに水分とりましょう。

いかがですか。
多少の制限はあるものの、食べられるものも多く、上記でご説明したサートフードも取り入れやすいですよね。

ファイブファクターダイエットは、食事の回数を5回に増やすことにより、
空腹感を減らすことでストレスが少なくなり、同時に食べ過ぎを防ぐことができます。

また、量を減らして血糖値の急激な上昇を防ぐことになるため、体脂肪の蓄積を防ぐ効果があるんです。

多くのアスリートが実践する「サートフードダイエット」のまとめ

サートフードダイエットも効果はありますが、意識するだけなので減量のスピードは比較的緩やか。
そのため、無理なくゆっくり痩せたい人はサートフードダイエットを、
早く痩せたい!という方はファイブファクターダイエットも取り入れてみてください。

The Sirtfood Diet
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サーチュイン 遺伝子 ダイエット

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