健康志向の高まりから、都内にはベジタリアン向けの飲食店が急増中です。
肉・魚・卵・乳製品等は使用しない、ベジタリアン（Vegan）スタイルのお店を中心としたメニューで、比較的気軽に入れるオシャレなカフェを特集します♪
PURE CAFE
出典：pure-cafe.com
老舗ビーガンフードカフェ。「ストレスからの解放」をテーマにしたカフェスペースを提供していて、タルトやマフィンなどのデザートメニュー、朝8:30からのモーニングメニューも充実しています。
アクセス：東京メトロ表参道駅徒歩1分
住所：東京都港区南青山5-5-21 アヴェダライフスタイルサロン＆スパ 1F
営業時間：8:30〜22:30
http://www.pure-cafe.com/
レインボー・ローフード【恵比寿】
出典：rainbowrawfood.com
本格ローフード（＝生食・または48度以上非加熱の調理法）が低価格で食べられる、日本ではまだ珍しいローフードカフェ＆バー。乳製品・動物性食品は一切使っていません。
アクセス：JR恵比寿駅西口より徒歩5分。日比谷線恵比寿駅 5番出口より2分
住所：渋谷区恵比寿南2-3-11 グレース青山 2F
営業時間：ランチ 11:30～15:00
ディナー 18:00～22:00
定休日：日曜日・祝日
http://rainbowrawfood.com/
レインボー・ローフード【恵比寿】
出典：ls-adventure.com
有機農法や自然農法で作られたものや、フェアトレードのものを使用。
アクセス：東横線・日比谷線中目黒駅下車 徒歩10分
住所：目黒区祐天寺1-1-1 リベルタ祐天寺 1F
営業時間：11:30〜20:00ごろ
※平日16:00〜17:30はオーダーストップ
定休日：不定休
http://www.ls-adventure.com/
SINCERE GARDEN-シンシア・ガーデン ガーデン カフェ 【表参道】
シンシアガーデンカフェ 東京都港区北青山3-5-4 青山高野ビル 2F
《公式サイト》
http://www.sincere-garden.com/floorguide_2f.html
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